Ember & Oak

Name: Ember & Oak
Address: 1204 E 6th St, Austin, TX, 78702, US
Telephone: +1 (512) 555-0142
Price range: $$$

Dry-aged steaks over post oak, Gulf seafood and a short Texas wine list. Scan, browse and order from your table.

Steakhouse · Live fire · Southern · $$$

Address: 1204 E 6th St, 78702 Austin, TX

Opening hours

Tabla de Embutidos Italianos · $14.50 — Selección de prosciutto di Parma, salame, mortadela y bresaola con grissini artesanales
Burrata con Tomate Confitado · $12.00 — Burrata cremosa acompañada de tomates cherry confitados y pesto de albahaca
Bruschetta Trio · $9.50 — Tres versiones de bruschetta: clásica, con burrata y pesto, y con champiñones salteados
Carpaccio di Manzo · $13.00 — Finas láminas de ternera con rúcula, parmesano y aceite de trufa
Arancini Siciliani · $10.00 — Bolas de arroz rellenas de ragú y mozzarella, fritas hasta dorar

Insalata Caprese · $8.50 — Mozzarella di bufala, tomate maduro y albahaca fresca con aceite de oliva virgen
Ensalada César Italiana · $9.00 — Lechuga romana, pollo a la parrilla, parmesano y crujientes picatostes caseros
Panzanella Toscana · $8.00 — Ensalada de pan tostado, tomate, pepino y cebolla roja al vinagre balsámico

Spaghetti alla Carbonara · $13.50 — Pasta al huevo con guanciale crujiente, pecorino romano y pimienta negra
Tagliatelle al Tartufo · $16.00 — Cinta fresca con crema de trufa negra y parmesano reggiano
Penne all'Arrabbiata · $11.50 — Salsa picante de tomate, ajo y guindilla con un toque de albahaca
Lasagna della Casa · $14.00 — Capas de pasta, ragú de ternera, bechamel y mozzarella gratinada
Risotto ai Funghi Porcini · $15.00 — Arroz cremoso con setas porcini y un toque de parmesano

Pizza Margherita · $10.50 — Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fior di latte y albahaca fresca
Pizza Quattro Formaggi · $13.00 — Mezcla de mozzarella, gorgonzola, parmesano y provolone
Pizza Diavola · $12.50 — Salami picante, mozzarella y aceite de guindilla
Pizza Prosciutto e Funghi · $13.50 — Jamón cocido, champiñones frescos y mozzarella

Osso Buco alla Milanese · $22.00 — Jarrete de ternera estofado lentamente con gremolata y risotto azafranado
Pollo alla Parmigiana · $18.50 — Pechuga empanada gratinada con salsa de tomate y mozzarella
Branzino al Limone · $21.00 — Lubina a la plancha con salsa de limón, alcaparras y hierbas frescas
Filetto al Barolo · $26.00 — Solomillo de ternera en reducción de vino Barolo con puré cremoso

Tiramisù Classico · $7.50 — El auténtico postre italiano con mascarpone, café y cacao
Panna Cotta ai Frutti di Bosco · $6.50 — Suave crema cocida con coulis de frutos rojos
Cannoli Siciliani · $7.00 — Crujientes tubos rellenos de ricotta dulce y pepitas de chocolate
Affogato al Caffè · $6.00 — Helado de vainilla bañado con espresso caliente

Vino Chianti Classico (copa) · $5.50 — Tinto italiano con notas frutales y cuerpo equilibrado
Prosecco (copa) · $5.00 — Espumoso fresco y afrutado, ideal como aperitivo
Agua Mineral · $2.50 — Con o sin gas, botella de 500ml
Café Espresso · $2.00 — Café italiano intenso y aromático
Limonata Artigianale · $3.50 — Limonada casera con menta fresca