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Tropische Tostada-Platte
Sauerteigbrot mit Guacamole, Mango und einem Hauch von Limette
Vegan
PRÄSENTATION DES KÜCHENCHEFS
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La rumbaSauerteigbrot mit Guacamole, Mango und einem Hauch von Limette
Außen knusprig, innen cremig, mit Koriander-Aioli
Mit scharfer Brava-Sauce und hausgemachter Aioli
Mariniert in Leche de Tigre mit Süßkartoffel und geröstetem Mais
Gefüllt mit gewürztem Fleisch und Oliven, perfekt gebacken

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