VÍDEO POR PLATO · QR · PEDIDOS · TPV
Toca para explorar el menú
Cada plato con su vídeo. Cada mesa con su QR.
PlatoTab convierte tu carta en una experiencia tipo reels: vídeo por plato, pedidos desde la mesa y actualización en tiempo real. Este menú es la demo en vivo.
Tomahawk a la leña. El sabor no se improvisa.
Tomahawk añejo sellado al carbón con costra de sal de mar. La pieza que define Carnicero — compartida, ritual, inolvidable.
Aquí el sabor no se improvisa. Se construye.
Cada plato empieza mucho antes de llegar a la mesa. Leña, tiempo y técnica — la historia que PlatoTab te ayuda a contar en vídeo.
Menú del chef. Tapas, carnes y maridaje.
Siete tiempos diseñados por el chef: desde croquetas de la casa hasta el corte del día. La experiencia completa Carnicero.
Ese sabor que solo el carbón sabe dar.
Costillas de cordero selladas al fuego del asador. Crujientes por fuera, rosadas por dentro — pura técnica de parrilla.
Bold flavors. Spanish soul.
Desde el Smoke Blackberry Old Fashion hasta el Spring Signature Trio — la barra Carnicero en formato vídeo, listo para pedir.